ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΥΓΡΗ ΛΑΒΑ (χωρίς αλκοόλ - ή όχι) CHEESECAKE ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΚΑΚΑΟ

|


Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 119883 φορές και εκτυπώθηκε 15727 φορές.

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ Και το αποξηραμένο φρούτο θέλει τη σοκολάτα του


ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ

Και το αποξηραμένο φρούτο θέλει τη σοκολάτα του

Υλικά Δημιουργίας

300 γρ κουβερτούρα

1 φλτζ ξερά βερίκοκα

 1φλτζ ξερά δαμάσκηνα

½ φλτζ καρύδια

½ φλτζ αλεσμένο μπισκότο

1 πρέζα κανέλα

1 φλτζ κρέμα γάλακτος

1 κ.σ. λικέρ ή κονιάκ

2 κ.σ. βούτυρο

Για την επικάλυψη

300 γρ σοκολάτα κουβερτούρα

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια.

Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και προσθέτουμε το βούτυρο.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα φρούτα ψιλοκομμένα, τα καρύδια,το μπισκότο, την κανέλα και το λικέρ.

Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει.

Λιώνουμε τη σοκολάτα για την επικάλυψη και φτιάχνουμε μπαλάκια από το μίγμα στο μέγεθος καρυδιού και τα βουτάμε στην λιωμένη σοκολάτα.

Τα αποθέτουμε σε λαδόκολλα για να παγώσουν και μετά τα βάζουμε στο ψυγείο.

Σου άρεσε η συνταγή; Κάνε Like βρε, τι σου ζητάνε;

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!