ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ - ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ CREME BRULEE ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΦΥΣΙΚΑ! ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΥΓΡΗ ΛΑΒΑ (χωρίς αλκοόλ - ή όχι)

|


Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 3249 φορές και εκτυπώθηκε 16 φορές.

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ Το αγαπημένο μας κέικ καρότου τώρα και σε μπισκότο!!!


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ

Το αγαπημένο μας κέικ καρότου τώρα και σε μπισκότο!!!

Τι θα χρειαστούμε:

 

1 αυγό

2 φλτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.γ. backin powder

½ φλτζ βούτυρο

½ φλτζ καστανή ζάχαρη

½ φτλζ λευκή ζάχαρη

1 φλτζ τριμμένο καρότο

½ φλτζ καρύδια ψιλοκομμένα

½ κ.γ. κανέλα

¼ κ.γ. αλάτι

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

 

Για την γέμιση

200γρ τυρί κρέμα

2 κ.σ. άχνη ζάχαρη

Ξύσμα 1 πορτοκάλι

 

Πως το κάνουμε:

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τις ζάχαρες. Προσθέτουμε το αυγό, την κανέλα, το ξύσμα και το αλάτι. Κατεβάζουμε από το μίξερ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (καρύδια, καρότο, αλεύρι και μπέικιν) και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Το μίγμα δεν είναι σφιχτό. Με ένα κουτάλι απλώνουμε σε λαδόκολλα μικρές ποσότητες μακριά τη μια από την άλλη. βγαίνουν περίπου 22 δίσκοι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 15-20 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

Χτυπάμε το τυρί με την άχνη και το ξύσμα και γεμίζουμε τα μπισκότα.

 

Σου άρεσε η συνταγή; Κάνε Like βρε, τι σου ζητάνε;

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!