Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ

 LYSE TH GAMHMENH TH GLWSSA SOY

ΠΑΓΩΤΟ ΣΑΝΤΟΥΪΤΣ Ιδανικό για τώρα που αρχίζουν οι ζέστες


ΠΑΓΩΤΟ ΣΑΝΤΟΥΪΤΣ


Ιδανικό για τώρα που αρχίζουν οι ζέστες


Τι θα χρειαστούμε:

Για το μπισκότο

160 γρ σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο

280 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο

3 κ.σ. κακάο χωρίς ζάχαρη 

160 γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)

2 αυγά

Για τη γέμιση 

100 γρ ζάχαρη

160 γρ λευκή σοκολάτα

1 πρέζα αλάτι

2 κ.σ. κορν φλάουερ

2 κούπες γάλα

200 ml κρέμα γάλακτος

3 λουβιά βανίλιας

 

Πως το κάνουμε: 

Λιώνετε σε μπεν μαρί την σκούρα σοκολάτα. Την αφήνετε στην άκρη να πέσει η θερμοκρασία της.

Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι με το κακάο. Τα κρατάτε κι αυτά κατά μέρος. 

Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν καλά. Προσθέτετε ένα - ένα τα αυγά, να ενσωματωθούν.

Προσθέτετε και την σοκολάτα και τέλος το μίγμα με το αλεύρι και το κακάο με το μίξερ στη χαμηλή ταχύτητα.

Απλώνετε το μίγμα σε ενα ταψί στο οποίο έχετε απλώσει λαδόκολλα και ψηνετε σε προθερμασμενο φούρνο το μπισκότο για 12 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Βγάζετε με προσοχή από τα ταψάκια και τα αφήνετε σε σχάρα να κρυώσουν καλά. 

Βάζετε το γάλα σε κατσαρόλα και προσθέτετε το κορν φλάουρ, το αλάτι και τη ζάχαρη.

Ανακατεύετε να διαλυθεί το κορν φλάουρ και βάζετε στη φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση και να πήξει το μίγμα.

Το κατεβάζετε από την φωτιά και προσθέτετε την άσπρη σοκολάτα ψιλοκομμένη.

Αφήνετε 1 - 2 λεπτά και στη συνέχεια ανακατεύετε να λιώσει.

Προσθέτετε την κρέμα και την βανίλια.

Αφήνετε το μίγμα να κρυώσει καλά, ανακατεύοντας που και που. 

Βάζετε το μίγμα του παγωτού στην παγωτομηχανή και το χτυπάτε μέχρι να ετοιμαστεί.

Εν τω μεταξύ, στρώνετε ένα από τα ταψάκια που ψήσατε το μπισκότο με μεμβράνη τροφίμων.

Βάζετε κάτω το ένα μπισκότο (αν ψήσατε το μπισκότο σε ένα ταψί, πρέπει να το κόψετε ακριβώς στη μέση) και αδειάζετε από πάνω το παγωτό.

Στρώνετε την επιφάνεια και βάζετε από πάνω το άλλο μπισκότο.

Σκεπάζετε με μεμβράνη και αφήνετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον μία ώρα.

Βγάζετε και κόβετε σε κομμάτια.

Τυλίγετε κάθε κομμάτι με μεμβράνη και τα φυλάτε στην κατάψυξη.

 

Τη αρχική συνταγή μας την έστειλε ο/η: nelly 13, από Νίκαια, στην κουζίνα χρειάστηκε να την τροποποιήσουμε όπως τη διαβάζετε εδώ.

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΑΘΗΜΑ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΗΣ ΧΡΥΣΗΣ ΑΥΓΗΣ

Στη μάχη του Μαραθώνα ήμασταν με τους Πέρσες λένε οι Χρυσαυγίτες;


ΜΑΝΤΕΨΕ ΤΙ ΣΧΕΣΗ ΕΧΟΥΝ ΤΑ ΓΟΥΡΟΥΝΙΑ ΜΕ ΤΟ ΞΕΚΩΛΟ ΠΟΥ ΒΓΗΚΕΣ ΧΘΕΣ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΡΑΝΤΕΒΟΥ

...και μετά λένε τους άντρες γουρούνια!!!


ΜΗΝ ΑΝΑΨΕΙΣ ΤΟ ΦΑΚΟ ΛΕΜΕ!

...απλά πίστεψέ με, υπάρχουν δράκοι στο σκοτάδι!


ΠΡΟΣΟΧΗ ΠΑΙΔΑΚΙΑ, Ο ΛΟΒΕΡΔΟΣ

ΘΑ ΣΑΣ ΔΙΑΠΟΜΠΕΥΣΕΙ ΑΝ ΠΙΑΣΕΤΕ ΨΕΙΡΕΣ


Η ΑΓΑΠΗ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΧΩΡΙΣ ΟΡΙΑ...

...ΑΛΛΑ ΑΝ ΔΕΝ ΤΟΝ ΑΓΑΠΑΣ ΘΑ ΣΕ ΞΕΣΚΙΣΕΙ


Ο ΙΔΙΟΣ ΣΚΥΛΟΣ, ΑΛΛΟΣ ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ

Η φωτογραφία αυτή είναι από διαφήμιση αλλά κυκλοφορεί και σαν αληθινή στο FB

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΡΙΔΑΣ
Εύκολη και εντυπωσιακή ιδέα για γιορτινά τραπέζια


ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑ
Ευκολο, νόστιμο και γρήγορο


ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΑΛΑΤΙ
Αρωματικό πρόσθετο φαγητών χωρίς συντηρητικά


GREEK COOKIES ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Όσα πρέπει, γευστικά μπισκοτάκια που παρασκευάζονται πανεύκολα και πολύ γρήγορα


ΑΙΓΥΠΤΙΑΚΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
Εξωτικό ρυζόγαλο με άρωματα καρύδας και ροδόνερου


ΚΙΣ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ
ΕΝΑ ΤΑΡΤΑΚΙ ΤΥΡΙΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΠΡΑΣΙΝΑΔΑ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΝΑΖΗΤΩΝΤΑΣ ΤΟ ΧΑΜΕΝΟ ΒΑΡΟΝΟ
Με τα μάτια μισόκλειστα το τέρας σήκωσε τα άκρα του προς τον ουρανό μέσα σε ένα νεύμα ικεσίας...


ΤΟ ΚΕΡΑΣ ΤΗΣ ΑΜΑΛΘΕΙΑΣ-ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΣΤΟ INTERNET
Θεματικός κατάλογος με ιστορικές πηγές στο Internet


ΠΟΥ ΠΑΣ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ!
Είναι ιδέα μου ή το να βρεις το ταίρι σου είναι πιο δύσκολο από το να βρεις το φάρμακο για τον καρκίνο;


ΤΟ ΟΡΙΖΟΝΤΙΟ ΥΨΟΣ
Και άλλες αφύσικες ιστορίες


ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ
ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΠΛΩΜΑ ECDL


ΑΠΟΨΕ ΔΕΝ ΕΧΟΥΜΕ ΦΙΛΟΥΣ
…Η Ιστορία είναι υπόθεση προσωπική. Πρώτα κοιτάς που χύθηκε το αίμα και μετά διαλέγεις πλευρά.