Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ

LYSE TH GAMHMENH TH GLWSSA SOY para bellum

Choco-tiramisu Δροσερό γλυκό με άρωμα καφέ!


Choco-tiramisu


Δροσερό γλυκό με άρωμα καφέ!


Τι θα χρειαστούμε:

5 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια

3 πακέτα τυρί μασκαρπόνε

100 ml κρέμα γάλακτος

4 κουτάκια ζάχαρη βανίλιας

3 κ.σ. ζάχαρη

1 διπλό δυνατό εσπρέσο μέτριο

120 ml κονιάκ

2 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ

Σκόνη κακάο

Σταγόνες κουβερτούρας

 

Πως το κάνουμε:

Ανακατεύουμε το κονιάκ και τον εσπρέσο και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.

Χωρίζουμε τα αυγά σε κρόκους και ασπράδια.

Χτυπάμε τους κρόκους, τις βανίλιες, τη ζάχαρη, 3κ.γ. κακάο και 2 κ.γ. στιγμιαίο καφέ στο μίξερ.

Προσθέτουμε το τυρί και συνεχίζουμε το χτύπημα στο μίξερ μέχρι να γίνει μια πηχτή κρέμα.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και 3 – 4 κ.σ. κονικάκ.

Χτυπάμε τα ασπράδια μαζί με λίγο αλάτι μέχρι να γίνουν μια σφιχτή μαρέγκα και την ανακατεύουμε απαλά με την κρέμα τυριού αναδιπλώνοντας την.

Σε ένα ταψάκι απλώνουμε μια μεγάλη κουταλιά από την κρέμα με ένα πινελάκι και στρώνουμε μερικές σταγόνες κουβερτούρας.

Βουτάμε τα σαβαγιάρ ένα – ένα στο μίγμα εσπρέσο-κονιάκ και τα στρώνουμε στο ταψί.

Βάζουμε από πάνω τη μισή κρέμα.

Αν θέλουμε ρίχνουμε ξανά μερικές σταγόνες κουβερτούρας.

Βάζουμε άλλη μια σειρά σαβαγιάρ βρεγμένα στο μίγμα και ρίχνουμε στο τέλος την υπόλοιπη κρέμα.

Με ένα σουρωτήρι ρίχνουμε την σκόνη κακάο.

Το γλυκό μπαίνει στο ψυγείο και το τρώμε την άλλη μέρα.

Αν θέλετε φτιάξτε το κλασσικό τιραμισού απλά μην βάλετε σοκολάτα στην κρέμα.

 

Τη συνταγή μας την έστειλε ο/η: Joannameds, από Αθήνα.

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΝΕ LIKE ΟΤΑΝ ΤΟ ΔΕΙΣ

...πάντα όταν το βλέπεις να κάνεις like


ΕΙΣΑΙ ΕΝΑ ΤΙΠΟΤΑ ΧΩΡΙΣ ΕΜΕΝΑ

ΑΝ ΜΕ ΑΦΗΣΕΙΣ ΘΑ ΣΕ ΚΑΨΩ ΖΩΝΤΑΝΗ


BUG ΤΟΥ YOUTUBE ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΜΕΓΑΛΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ

ΕΜΠΟΔΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟΝ ΥΠΟΤΙΤΛΙΣΜΟ ΤΩΝ ΒΙΝΤΕΟ


ΑΡΧΑΙΑ ΠΛΑΚΑ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΙ ΠΩΣ Ο ΘΕΟΣ ΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΕΝΤΟΛΗ ΣΤΟΝ ΑΒΡΑΑΜ ΝΑ ΣΚΟΤΩΣΕΙ ΤΟΝ ΓΙΟ ΤΟΥ

Όλος ο αποκαλυπτικός διάλογος Θεού - Ισαάκ που οδήγησε στην εντολή εκτέλεσής του!


VIVA LA EVOLUCION

ΖΗΤΩ Η ΕΞΕΛΙΞΗ ...η ποια;


Η ΚΑΤΑΙΓΙΔΑ ΜΑΛΑΚΑΣ ΣΑΡΩΝΕΙ ΤΗΝ ΑΣΙΑ

ΠΟΛΥ ΜΑΛΑΚΑΣ ΚΑΙΡΟΣ ΡΕ ΦΙΛΕ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΛΕΜΟΝΑΤΟΣ ΓΑYΡΟΣ
Ήρθε με μεταγραφή στο site μας από τον Πειραιά :)


ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΧΑΜΠΟΥΡΚΕΡ
Επειδή καλές οι αμερικανιές, αλλά το ελληνικό δαιμόνιο είναι πολύ καλύτερο


ΓΚΑΣΠΑΤΣΟ
Ισπανική κρύα σούπα για καλοκαιρινά βράδια στη θάλασσα


ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
Ένα γευστικότατο πιάτο που αναδύει θεσπέσια αφροδισιακά αρώματα


ΣΟΥΦΛΕ ΒΟΥΡΓΟΥΝΔΙΑΣ Gourmet a la μπατιρέ
Συνταγή από το βιβλίο Γκουρμέ α λα μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο


ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΗΠΕΙΡΟ
Μια νόστιμη κρεατόπιτα με ψητό αρνί ή κατσίκι, για καλοφαγάδες

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΠΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ‘ΣΑΙ Σ΄ΑΓΑΠΩ
Ένα βιβλίο που όλοι μέσα σε αυτό θα βρούμε κομμάτια δικά μας...


ΤΟ ΚΕΡΑΣ ΤΗΣ ΑΜΑΛΘΕΙΑΣ-ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΣΤΟ INTERNET
Θεματικός κατάλογος με ιστορικές πηγές στο Internet


Ο ΑΙΝΣΤΑΙΝ ΣΤΟ ΒΕΡΟΛΙΝΟ
Έτσι έπρεπε να γράφεται η ιστορία στα σχολικά βιβλία. Διαβάστε τα πάντα για την Ευρώπη του Α' Παγκοσμίου Πολέμου


ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΓΡΑΦΗ ΓΙΑ ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΟΥΣ ΟΜΟΤΕΧΝΟΥΣ
Οι γνώσεις πρέπει να μοιράζονται


ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΤΗΣ ΜΕΘΗΣ
Τα περίεργα ονόματα και οι αναφορές σε μη δόκιμους όρους εμποδίζουν την απόλαυση της ανάγνωσης


ΣΑΝ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΡΑΣΕ ΜΙΑ ΜΕΡΑ
Συλλογή διηγημάτων του Γιώργου Πολυράκη