Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ

 para bellum

CUP CAKE ΤΩΝ ΝΕΡΑΙΔΩΝ Κεκάκια με κακάο, βελούδινη φραουλένια μους και σοκολατένια επικάλυψη


CUP CAKE ΤΩΝ ΝΕΡΑΙΔΩΝ


Κεκάκια με κακάο, βελούδινη φραουλένια μους και σοκολατένια επικάλυψη


Τι θα χρειαστούμε:  

Για τα cup cake

2 φλτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

4 αυγά

1 κούπα λευκή ζάχαρη

½ κούπα καστανή ζάχαρη

1 κούπα (225γρ) βούτυρο

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

¼ κ.γ. αλάτι

3 κ.σ. κακάο

2 βανίλιες

 

Για την επικάλυψη

1 φλτζ γάλα

2 κούπες κρέμα γάλακτος

1 φλτζ πουρέ φράουλας

1 φακ. ζελέ φράουλας

 125γρ κουβερτούρα

 

Πως το κάνουμε:

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τις ζάχαρες μέχρι να λιώσουν.

Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν και τα προσθέτουμε στο μίγμα.

Προσθέτουμε τις βανίλιες και το αλάτι.

Βουτυρώνουμε μικρά φορμάκια και γεμίζουμε κατά τα 2/3 με το μίγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 30- 40 λεπτά.

Αφήνουμε τα κεκάκια να κρυώσουν καλά.

Ζεσταίνουμε το γάλα και διαλύουμε σε αυτό τη σκόνη από το ζελέ.

Ανακατεύουμε  την κρέμα γάλακτος  μαζί με το γάλα όταν αυτό κρυώσει λίγο.

Αν δεν φουσκώνει η κρέμα γάλακτος αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο να κρυώσει λίγο.

Προσθέτουμε στο μίγμα τον πουρέ φράουλας και φτιάχνουμε έτσι μους.

 Καλύπτουμε τα κεκάκια με τη μους.

Εναλλακτικά μπορούμε να αφαιρέσουμε το πάνω μέρος απο τα κεκάκια για να είναι επιπέδη η επιφάνεια τους και να στέκεται καλύτερα η μους.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και τη ρίχνουμε πάνω από τη μους.

 

Τη συνταγή μας την έστειλε ο/η: Μάγια Νικολά, από Χαλάνδρι


 

 

ΝΕΡΑΪΔΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Της Maya Nikola

Τι μαγειρεύουν οι νεράιδες; Μαγικές συνταγές για γευστικότατα φαγητά, γλυκά και ροφήματα, μέσα από τις ζωές ιδιαίτερα έξυπνων νεράιδων.

 

 

 

 

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΩΣ ΕΓΙΝΕ Η ΓΚΟΜΕΝΑ ΤΟΥ MATRIX;

Πώς έχει γίνει εκείνο το σουράβλι που έπαιζε τη γκόμενα του ΝΙΟ στο MATRIX;


ΜΗ ΒΙΑΖΕΣΑΙ ΝΑ ΓΕΛΑΣΕΙΣ ΦΙΛΑΡΑΚΟ...

Άντρας πιλότος είναι, όχι γυναίκα


SOS ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΛΛΗΝΕΣ ΓΟΝΕΙΣ - ΘΑ ΕΙΜΑΣΤΕ Η ΠΡΩΤΗ ΓΕΝΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΘΑΨΕΙ ΤΟΥΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΤΗΣ

ΕΠΕΙΔΗ ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΛΑΚΙΑ ΠΟΥ ΔΕΡΝΕΙ ΤΑ SITES, ΔΕΝ ΤΟΥΣ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ


ΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ; BROWSERS

Και τι θέλουμε; Περισσότερη ταχύτητα. Και πότε τη θέλουμε; Τώρα!


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; Ο ΠΙΝΟΚΙΟ ΣΚΟΤΩΣΕ ΤΟΝ ΓΡΥΛΛΟ

...με μια σφυριά στο κεφάλι ΣΠΛΑΤΣ!


ΠΟΣΑ ΘΕΛΩ ΝΑ ΣΟΥ ΔΑΓΚΩΣΩ ΤΑ ΧΕΙΛΗ ΚΡΥΦΤΗΚΑΝ...

...ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΕΝΑ ΚΑΛΗΝΥΧΤΑ

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΦΡΑΠΕΣ ΣΚΕΤΟΣ
Greek ice coffee


Ο ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΤΩΝ 10 ΛΕΠΤΩΝ
Μπακλαβάς στο πι και φι!


ΠΑΓΩΤΟ ΜΑΣΤΙΧΑ
Ένα πλούσιο αρωματικό παγωτό που μας ταξιδεύει σε ελληνικά νησιά και σε γαλάζιες απέραντες θάλασσες


COFFEE CAKE ΣΤΗΝ ΚΟΥΠΑ
Στην αγορά το πουλάνε 12 ευρώ. Τώρα μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας!


MUFFINS ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟ
Μικρά, νόστιμα και τραγανά. Αν μπορείς φάε μόνο ένα!


ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ 5 ΑΣΤΕΡΩΝ
Η τέλεια μελιτζανοσαλάτα που σερβίρουν στα 5στερα ξενοδοχεία

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΣΑΜΠΑΝΙΑ ΜΕ ΓΥΡΟ
Σαμπάνια με γύρο, τραγανός μπακλαβάς και μεθυστικό κοκτέιλ. ¨Οχι δεν είναι βιβλίο μαγειρικής


ΟΙ ΑΠΟΨΕΙΣ ΕΝΟΣ ΚΛΟΟΥΝ
Ένας επαγγελματίας κλόουν χωρίζει και καταρρέει


Εύχρηστος οδηγός για το Outlook 2000
Αλληλοηγραφία δίχως όρια


Η ΔΙΑΙΤΑ ΤΗΣ ΥΑΙΝΑΣ
Τι θα ήταν η ζωή μας χωρίς φαγητό;


ΕΓΧΡΩΜΟΣ ΑΤΛΑΣ ΑΝΑΤΟΜΙΚΗΣ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΖΩΩΝ
ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΚΤΗΝΙΑΤΡΟ Ή ...ΚΑΤΟΙΚΟ ΧΩΡΙΟΥ


Η ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΑΡΧΙΖΕΙ...
Το θέατρο στο Νηπιαγωγείο και τις πρώτες τάξεις του Δημοτικού