![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑOREA Τρουφάκια! |
Τι θα χρειαστούμε:
250 γρ κουβερτούρα
200 ml κρέμα γάλακτος
Μπισκότα γεμιστά (πολύ καλά θρυμματισμένα στο multi, γύρω στα 7-8)
1 κ.γ. βούτυρο
2 κ.γ. κονιάκ ή λικέρ
Πως το κάνουμε:
Ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος και λίγο πριν βράσει ρίχνω την κουβερτούρα και ανακατεύω μέχρι να λιώσει, προσθέτω το λικέρ και το βούτυρο.
Ανακατεύω καλά και αφήνω να κρυώσει, μετά ρίχνω τα θρυμματισμένα μπισκότα.
Ρίχνω τόσο ώστε να γίνει μια ελαφριά συμπαγής μάζα.
Αφήνω να κρυώσει στο ψυγείο και μετά πλάθω τρουφάκια και τα βουτάω στο κακάο ώστε να κάνουν μια καλή στρώση.
Βάζω στο ψυγείο και μιάμ!!!!!
Τη συνταγή μας την έστειλε ο/η: ksafnikoula, από Αγία Παρασκευή
|
Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!