Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ

Para Bellum oxigono publications www.oxigono.gr PODOSFAIRORAMA

ΚΕΪΚ ΙΠΠΟΦΑΕΣ - ΣΟΚΟΛΑΤΑ Συνδυάζει απόλαυση, υγεία και ...χλιμίντρισμα


ΚΕΪΚ ΙΠΠΟΦΑΕΣ - ΣΟΚΟΛΑΤΑ


Συνδυάζει απόλαυση, υγεία και ...χλιμίντρισμα


Τι θα χρειαστούμε:

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

250 γρ. βούτυρο

2 φλτζ. ζάχαρη (λευκή κρυσταλλική)

3 αυγά

4 κ.σ. πολτό ιπποφαές

5 κ.σ. κακάο σκόνη άγλυκο

½ φλτζ. φρέσκο γάλα

Ξύσμα από τη φλούδα ενός ακέρωτου πορτοκαλιού

2 κ.σ. χυμό πορτοκάλι

Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Σκόνη κακάο για το πασπάλισμα

 

Πως το κάνουμε:

Ανοίγουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για να προθερμαίνεται.

Αφήνουμε το βούτυρο έξω για να μαλακώσει.

Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο στο μίξερ, στη γρήγορη ταχύτητα μέχρι να γίνουν μια κρέμα.

Προσθέτουμε 3 αυγά ένα - ένα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο και τα ρίχνουμε στο μίγμα εναλλάξ με το γάλα.

Στο τέλος προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα από φλούδα πορτοκαλιού.

Κλείνουμε το μίξερ και παίρνουμε 6 κουταλιές της σούπας από το μίγμα και το βάζουμε σε διαφορετικό μπολ. Μέσα στο μίγμα αυτό ρίχνουμε τον πολτό του ιπποφαούς και ανακατεύουμε πολύ καλά

Βουτυρώνουμε μια φόρμα κέικ και ρίχνουμε μέσα τη μισή ποσότητα από το πρώτο μίγμα.

Μετά ρίχνουμε το δεύτερο μίγμα έτσι ώστε να απλωθεί σε όλη την επιφάνεια. Ανακατεύουμε λιγάκι με ένα πηρούνι για να σμίξουν ΛΙΓΟ οι ζύμες και να μην ξεκολάνε.

Τέλος ρίχνουμε και την υπόλοιπη ζύμη. Πάλι ανακατεύουμε ελάχιστα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 35 ώρα ή παραπάνω, αν είναι μέρα με υγρασία.

Για να ελέγξουμε αν το κέικ είναι έτοιμο παίρνουμε μια οδοντογλυφίδα και τη βυθίζουμε στο κέικ.

Αν όταν τη βγάλουμε είναι καθαρή (δεν έχει κομμάτια από τη ζύμη) τότε το κέικ είναι έτοιμο.

Περιμένουμε τουλάχιστον μισή ώρα με 45 λεπτά για να το βγάλουμε από τη φόρμα.

Όταν κρυώσει λίγο το κέικ πασπαλίζουμε με "ζάχαρη άχνη" και με κακάο.

Εδώ να υπενθυμίσουμε ότι "ιπποφαές" σημαίνει "τροφή αλόγων".

 

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΤΑΝ Ο ΣΚΥΛΟΣ ΣΟΥ ΣΕ ΓΛΥΦΕΙ...

...ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΙ ΓΕΥΣΗ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΕΓΛΥΦΕ ΠΡΙΝ


Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣΕΥΧΗΣ ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΣΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ

Πριν 2500 χρόνια λέγανε οι αρχαίοι Συν Αθηνά και χείρα κίνει...


ΕΚΛΟΓΕΣ ΚΑΙ Η ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ ΤΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

...επειδή οι παλαιότεροι ξέρουμε ή καλύτερα τους γνωρίζουμε όλους σαν κάλπικη δεκάρα.


ΣΤΑ ΒΟΥΝΑ ΚΡΥΒΕΤΑΙ Ο ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ΤΩΝ PUBLIC;

ΚΑΘΩΣ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΤΟΝ ΚΥΝΗΓΑ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΤΟΝ ΠΡΩΤΟΤΟΚΟ ΓΙΟ ΤΟΥ;


Η ΚΑΤΑΙΓΙΔΑ ΜΑΛΑΚΑΣ ΣΑΡΩΝΕΙ ΤΗΝ ΑΣΙΑ

ΠΟΛΥ ΜΑΛΑΚΑΣ ΚΑΙΡΟΣ ΡΕ ΦΙΛΕ!


ΠΩ ΠΩ ΝΤΡΟΠΗ! ...ΜΑ ΓΙΑ ΣΤΑΣΟΥ...

...ΤΑ ΠΟΔΑΡΑΚΙΑ ΤΟΥ ΜΩΡΟΥ ΕΙΝΑΙ

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ
Εντυπωσιάζει με την απλότητα της...


ΠΕΝΕΣ Α ΛΑ ΠΡΕΣΕΜΟΛΟ Gourmet a la μπατιρέ
Συνταγή από το βιβλίο Γκουρμέ α λα μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο


ΑΡΧΑΙΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΡΝΙΘΑ ΜΕΤΑ ΣΙΤΟΥ Gourmet a la μπατιρέ
Κοτόπουλο με κορκότο Συνταγή από το βιβλίο Γκουρμέ α λα μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο


ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΜΕ ΜΟΣΧΟΛΕΜΟΝΟ ΚΑΙ ΚΟΛΙΑΝΤΡΟ
Το πλούσιο άρωμα του σκουμπριού εναρμονίζεται με το μοσχολέμονο και το κόλιαντρο.


ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΑΛΑ JAPAN
Ιαπωνική παραλλαγή της ψητής πιπεριάς


ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
Ένα τσουρέκι για τους μικρούς και τους μεγάλους λάτρεις της πραλίνας σοκολάτας

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


20 ΕΞΥΠΝΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ
Οι κριτικοί τον έχουν αποκαλέσει "Αμερικανό Τσέχοφ" και "Μοπασάν της Αμερικής".


ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΨΥΧΟΘΕΡΑΠΕΙΑΣ
ΣΥΛΛΟΓΗ ΔΙΗΓΗΜΑΤΩΝ


ΜΑΤΡΙΟΣΚΑ
e-book: 11 διηγήματα και 11 φωτογραφίες που κόβουν την ανάσα


Η ΧΡΥΣΗ ΒΙΒΛΟΣ ΤΟΥ ΥΠΝΩΤΙΣΤΗ (ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΝΩΣΗ)
Ένα πολύ καλό βιβλίο για την πρακτική ύπνωση που σε αντίθεση με τα υπόλοιπα δεν παίρνει τον δύσβατο δρόμο της μεταφυσικής και τοποθετεί την ύπνωση στη σωστή της θέση


ΤΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΜΙΑΣ ΜΟΙΧΕΙΑΣ
Η πιο καταπατημένη εντολή από τις δέκα!


ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΣΤΙΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ
ΔΙΑΒΑΖΩ - ΣΥΓΚΡΑΤΩ - ΜΑΘΑΙΝΩ