![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ΤΡΟΥΦΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΑδύνατον να αποτύχει κανείς να τα φτιάξει |
Υλικά Δημιουργίας 500 γρ κουβερτούρα 250 γρ κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ρούμι Σκόνη κακάο άγλυκη
Καλλιτεχνική Διαδικασία Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι. Ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα σε κομμάτια και σε χαμηλή φωτιά βράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα. Στο τέλος ρίχνουμε το ρούμι. Αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο να κρυώσει. Όταν κρυώσει πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε στη σκόνη κακάο. Αν δεν πλάθεται εύκολα η ζύμη, βρέχουμε τα χέρια μας με λίγο ρούμι ή νερό.
|
Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!