Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ

para bellum

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΚΑΚΑΟ Θερμιδοφόρα, αλλά τέλεια


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΚΑΚΑΟ


Θερμιδοφόρα, αλλά τέλεια


Τι θα χρειαστούμε:

180 γρ. αλεύρι μαλακό

160 γρ. φουντούκι, καβουρδισμένο και χοντροκομμένο

90 γρ. ζάχαρη μαύρη

80 γρ. ζάχαρη λευκη κρυσταλλική

70 γρ. βούτυρο, κρύο

50 γρ. κακάο

10 γρ. καφέ εσπρέσο σε σκόνη

3 αυγά

5 γρ. μαγειρική σόδα

3 γρ. εκχύλισμα βανίλιας

2 γρ. αλάτι

 

Πως το κάνουμε:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς Κελσίου.

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, τη σόδα, το κακάο, τον καφέ και το αλάτι.

 

Στον κάδο του μίξερ τοποθετούμε 90 γραμμάρια μαύρης ζάχαρης, 80 γραμμάρια λευκής ζάχαρης και 70 γραμμάρια βούτυρο και χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.

 

Προσθέτουμε τα αυγά σταδιακά, περιμένοντας να ενσωματωθεί το πρώτο προτού βάλουμε το επόμενο.

 

Χαμηλώνουμε την ταχύτητα στο μίξερ στο μεσαίο και προσθέτουμε το μίγμα με το αλεύρι, τη σόδα κ.λπ. λίγο - λίγο.

 

Ρίχνουμε το φουντούκι και το εκχύλισμα της βανίλιας και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για 1 λεπτό.

 

Πλάθουμε το ζυμάρι σε δύο κομμάτια των 250 γρ. και τους δίνουμε τη μορφή μπαστουνιού.

 

Σε μια λαμαρίνα (ρηχό ταψί) στρώνουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε το ζυμάρι.

 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 20 λεπτά περίπου.

 

Αποσύρουμε το ταψί από τον φούρνο και αφήνουμε τα μπαστούνια να κρυώσουν για 15 λεπτά περίπου.

 

Με ένα πριονωτό μαχαίρι τα κόβουμε προσεκτικά σε φέτες πάχους 1,5 εκ. και απλώνουμε τα κομμάτια σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος ή σιλικόνη.

 

Ψήνουμε στους 160 βαθμούς Κελσίου μέχρι τα μπισκότι να γίνουν τραγανά (20 με 30 λεπτά).

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΝΑ ΣΕ ΔΩ ΜΕ ΑΥΤΟ ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ...

...ΚΑΙ ΤΙ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!


Ω ΡΕ ΜΑΝΑ ΜΟΥ ΚΑΤΙ ...ΑΓΚΩΝΕΣ

Ναι, ρε. Αγκώνες είναι!


ΟΤΑΝ ΤΑΚΤΟΠΟΙΕΙΣ ΤΟ ΔΩΜΑΤΙΟ...

...ΛΙΓΟ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΑΠΟ Ο,ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ!


ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΣΗΜΟ! ΕΧΟΥΜΕ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

...ΑΝ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΟΛΟΣ ΕΙΝΑΙ Η ΕΛΛΑΔΑ


ΕΠΙΣΤΗΜΗ Ή ΘΡΗΣΚΕΙΑ; ΓΙΑ ΝΑ ΔΟΥΜΕ ΠΟΙΟΣ ΘΑ ΣΕ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΠΡΩΤΟΣ

Έχουν γίνει τόσα θαύματα, αλλά γιατί ποτέ ό θεός δεν θεράπευσε ακρωτηριασμό;


Ο ΕΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟΣ

...ΕΜΠΝΕΥΣΜΕΝΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΑΓΙΟ ΠΝΕΥΜΑ

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΡΝΙΘΑ ΜΕ ΟΡΥΖΑ Gourmet a la μπατιρέ
Κοτόπουλο με ρύζι Συνταγή από το βιβλίο Γκουρμέ α λα μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο


ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
Για όσους αγαπούν το άρωμα και τη γεύση των λεμονιών


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ… ΤΙΜΩΡΙΑ!!!
Ποιο κοτόπουλο έκανε φασαρία; Γρήγορα τιμωρία!!!


ΚΟΥΒΑΝΕΖΙΚΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ
Από ό,τι φαίνεται δεν ήξερε μόνο η γιαγιά μας να φτιάχνει το ...παραδοσιακό ρυζόγαλο.


ΣΑΛΙΓΚΑΡΑΚΙΑ ΤΥΡΙΟΥ
Για μικρά και μεγάλα παιδιά


ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
Αυθεντική γεύση, πρωτεΐνες χωρίς λάδια και βούτυρα

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΔΟΣ ΑΙΣΧΥΛΟΥ
Αμμόχωστος (Βαρώσι 1953 - 1960): Ιστορικό μυθιστόρημα


ΜΕ ΤΟΥΣ ΠΕΙΡΑΤΕΣ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΦΡΑΓΚΙΣΚΟΥ
Κλασικό ανάγνωσμα, από έναν σπουδαίο συγγραφέα


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΓΡΑΦΗΣ
Συμβουλές σε ένα νέο συγγραφέα


ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΑΚΡΟΤΗΤΕΣ
Τι ξέρουμε για τα παιδιά μας; Τίποτα!


ΦΙΛΟΙ ΚΑΙ ΕΡΑΣΤΕΣ
Μπορούν δύο εραστές (πρώην ή και νυν) να είναι φίλοι;


ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑΣ
Εύχρηστο εγχειρίδιο (αν δεν έχεις internet)