Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ

para bellum

ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ με βάση μπισκότα γεμιστά


ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ


με βάση μπισκότα γεμιστά


Τι θα χρειαστούμε:

Για την κρέμα

600 γρ.φρέσκο γάλα

200 γρ. ζάχαρη

40 γρ. κακάο

30 γρ. αλεύρι

1 πρέζα αλάτι

1 βανίλια

1 μεγάλο αυγό

80 γρ. κουβερτούρα γάλακτος Παυλίδης

 

Για το γαρνίρισμα

1 συσκευασία (185 γρ. ) γεμιστά μπισκότα

300 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Λίγη κουβερτούρα γάλακτος Παυλίδης

 

Πως το κάνουμε:

Σε μια κατσαρόλα σε μεσαία δωτιά βάζουμε 200 γραμμάρια ζάχαρη και 470 γραμμάρια φρέσκο βάλα.

Ανακατεύουμε καλά να λυώσει η ζάχαρη.

Σε μπολ μίξερ βάζουμε το κακάο, το αλεύρι, το αλάτι, τη βανίλια, το αυγό και 130 γραμμάρια γάλα, τ' ανακατεύουμε και προσθέτουμε ένα φλιτζάνι από το ζεστό γάλα με τη ζάχαρη.

Ανακατεύουμε και προσθέτουμε άλλο 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα.

Ανακατεύουμε καλά και το αδειάζουμε στην κατσαρόλα.

Κατεβάζουμε την ένταση της φωτιάς στο χαμηλό προς μέσο και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.

Προσθέτουμε την τριμμένη κουβερτούρα γάλακτος και αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

Χτυπάμε 300 ml κρέμα γάλακτος στη γρήγορη ταχύτητα μέχρι να πήξει.

Τη σκεπάζουμε με διαφάνεια και τη βάζουμε στον καταψύξτη.

Σπάμε τα γεμιστά μπισκότα και τα ραντίζουμε με γάλα.

Βάζουμε σε ένα μπολ λίγη κρέμα σοκολάτας, προσθέτουμε τα γεμιστά μπισκότα, ξανά κρέμα και γαρνίρουμε με σαντιγί και ξύσμα σοκολάτας.

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΝΕΙ ΚΑΛΟ Η ΠΙΠΕΡΙΑ ΣΤΗ ΣΤΥΣΗ:

ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΛΟ ΤΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΣΤΟΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΤΖΑΡΙΑ ΣΤΟ ΑΙΜΑ;


ΜΕ ΤΗΝ ΑΥΤΟΚΤΟΝΙΑ ΔΕΝ ΑΛΛΑΖΕΙΣ ΤΙΠΟΤΑ

ΘΕΛΕΙ ΗΡΩΙΚΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ Η ΖΩΗ


ΣΕ ΠΟΙΟΝ ΠΡΟΣΕΥΧΕΤΑΙ Ο ΧΡΙΣΤΟΥΛΗΣ;

ΣΕ ΑΥΤΟΝ ΠΟΥ ΓΚΑΣΤΡΩΣΕ ΤΗ ΜΑΝΟΥΛΑ ΤΟΥ, ΣΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΤΟΥ


ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: ΑΓΓΛΟΙ ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ ΣΤΗΝ ΜΥΚΟΝΟ ΔΕΝ ΕΙΠΙΑΝ ΓΟΥΛΙΑ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑ, σύμφωνα με το BBC

1ο Διεθνές Βραβείο Αστείας Είδησης στο BBC


ΟΤΑΝ ΤΟ ΛΕΕΙ Ο ΘΕΟΣ ΕΙΝΑΙ ΑΓΑΠΗ

ΑΝ ΤΟ ΠΕΙ Ο ΓΚΟΜΕΝΟΣ ΕΙΝΑΙ ΨΥΧΑΚΙΑΣ ΚΙ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΣ


ΕΚΕΙΝΟΣ ΖΗΤΗΣΕ ΔΙΑΖΥΓΙΟ

...εκείνη είπε ΟΧΙ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ
Μια ομελέτα για γευσιγνώστες


HUMMUS
Είτε σαν συνοδευτικό ή σαν ντιπ, το χούμους είναι μια ιδανική λύση για όλους τους χορτοφάγους


ΨΑΡΑΚΙ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ
Ένα νόστιμο ανοιχτό σάντουιτς


ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΓΑΡΙΔΑΣ
ΚΑΛΑΜΑΚΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ, ΟΧΙ ΜΕ ΠΙΤΑ


ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ
ΑΠΙΘΑΝΗ ΓΕΥΣΗ, ΑΔΥΝΑΤΟΝ ΝΑ ΑΠΟΤΥΧΕΙ


ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Γαρίδες τηγανητές με φέτα! Ελληνική πατέντα, πεντανόστιμη και επιδέχεται πολλές παραλλαγές, ανάλογα με τα γούστα του καθενός!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΜΑΥΡΑ
’ραγε, στα εφιαλτικά του αδιέξοδα, ποιες απαντήσεις έκρυβε η ζωή;


ΜΙΚΡΕΣ ΗΛΕΚΤΡΟΠΛΗΞΙΕΣ
Μικρές ιστορίες του κόσμου και της καθημερινότητας


ΜΠΡΙΣΙΝΓΚΡ
Το τρίτο βιβλίο της σειράς που θα σας ενθουσιάσει (όπως και τα άλλα δύο άλλωστε)


ΕΡΩΤΑΣ ΣΑΝ ΒΡΟΧΗ
Μια καλή αισθηματική ιστορία


ΟΠΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ‘ΣΑΙ Σ΄ΑΓΑΠΩ
Ένα βιβλίο που όλοι μέσα σε αυτό θα βρούμε κομμάτια δικά μας...


Ο ΘΕΣΠΙΣ ΣΤΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
44 διαθεματικές εφαρμογές για τις τελευταίες τάξεις του Δημοτικού Σχολείου