Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ

Para Bellum oxigono publications www.oxigono.gr PODOSFAIRORAMA

ΑΤΟΜΙΚΗ BLACK FOREST Αν και ΑΤΟΜΙΚΗ δεν είναι καθόλου ραδιενεργή


ΑΤΟΜΙΚΗ BLACK FOREST


Αν και ΑΤΟΜΙΚΗ δεν είναι καθόλου ραδιενεργή


Τι θα χρειαστούμε:

150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (πάνω από 60% κακάο) 

150 γρ. βούτυρο

4 αυγά

80 γρ. ζάχαρη

30 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Βύσσινα (έτοιμα κονσέρβα ή ώριμα φρέσκα)

Φορμάκια

 

Πως το κάνουμε:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Αφήνουμε το βούτυρο εκτός ψυγείου για να μαλακώσει.

Λιώνουμε 150 γραμμάρια σοκολάτας σε μπεν μαρί (σε ένα μεταλλικό σκεύος που είναι μέσα σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει).

Με το που θα λιώσει όλη η σοκολάτα, τη βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 150 γραμμάρια βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και το αφήνουμε στην άκρη.

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε 2 ολόκληρα αυγά και 2 κρόκους αυγών. Προσθέτουμε 80 γραμμάρια ζάχαρη (λευκή κρυσταλλική). Χτυπάμε στη γρήγορη ταχύτητηα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα (να λιώσει η ζάχαρη).

Χαμηλώνουμε στη μέση ταχύτητα και προσθέτουμε το μίγμα σοκολάτας βούτυρου.

Προσθέτουμε 80 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.

Χρησιμοποιούμε αντικολλητικά φορμάκια ή ταψί με φορμάκια. Για να είμαστε σίγουροι βουτυρώνουμ ελαφριά και το ταψί/φορμάκια με λιωμένο βούτυρο και πινέλο.

Γεμίζουμε τα φορμάκια μέχρι τη μέση και ρίχνουμε τα βύσσινα (3-4 σε κάθε φορμάκι). Αν είναι από κονσέρβα, μην ξεχάσετε να τα σουρώσετε.

Μετά ρίχνουμε και το υπόλοιπο μίγμα.

Ψήνουμε για 8 με 10 λεπτά. Μόλις δούμε ότι πιάνουν κρούστα τα βγάζουμε. Έτσι παραμένουν υγρά στο κέντρο.

Ξεφορμάρουμε αφού κρυώσουν λίγο.

Σερβίρουμε με έξτρα βύσσινα από πάνω, παγωτό, σιρόπι σοκολάτας και άχνη ζάχαρη.

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΟΛΛΑΕΙ ΤΟ PC ΣΟΥ ΚΑΙ ΑΝΕΒΑΖΕΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ;

2 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΦΤΑΙΝΕ. ΑΛΛΑΞΕ ΤΑ ΑΜΕΣΩΣ


ΠΟΥ ΗΤΑΝ Ο ΘΕΟΣ ΟΤΑΝ ΓΙΝΟΤΑΝ ΑΥΤΟ;

ΔΕΝ ΞΕΡΩ, ΓΙΑ ΨΑΞΕ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΑ ΠΤΩΜΑΤΑ


ΠΡΙΝ ΑΡΧΙΣΕΙΣ ΤΗΝ ΓΚΡΙΝΙΑ ΒΕΒΑΙΩΣΟΥ ΟΤΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΛΟΓΟΣ

ΕΠΕΙΔΗ ΚΑΜΙΑ ΦΟΡΑ ΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟ Ο,ΤΙ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ


Ο ΠΙΟ ΑΣΤΕΙΟΣ ΣΚΥΛΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

...μοιάζει με εξωγήινο!


ΠΩΣ ΕΓΙΝΕ Ο LUKE SKYWALKER ΤΟΥ STAR WARS

Χοντρός ή αδύνατος; Φαλακρός ή μαλλιάς;


ΚΑΝΟΝΑΣ: ΟΣΟ ΠΙΟ ΜΕΘΥΣΜΕΝΟΣ ΕΙΣΑΙ...

..ΤΟΣΟ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΑΝΟΙΓΟΥΝ ΟΙ ΜΠΥΡΕΣ ΜΕ ΤΑ ΔΟΝΤΙΑ

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΑΛΑΣΣΙΝΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
Μια δροσερή λιχουδιά που θυμίζει καλοκαίρι και θάλασσα


ΚΟΥΒΑ: ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ
Η συνταγή αυτή είναι αυθεντική και μας έρχεται από την Κούβα. Δοκιμάστε την, είναι δροσερή και πεντανόστιμη


ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Αυθεντική, πολίτικη, πλούσια γεύση


ΙΤΑΛΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
Παξιμάδια αμυγδάλου για όλες τις ώρες


ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ
Σάντουιτς ή σαλάτα ...ηδού η απορία


Η ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΤΕΜΠΕΛΑΣ
Ανοικτή τυρόπιτα στο τσάκα τσάκα

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΠΑΙΔΙ ΤΗΣ ΜΟΝΑΞΙΑΣ
Ένας σύγχρονος σπαραγμός για τα σκοτεινά μονοπάτια της ανθρώπινης ψυχής


20 ΕΞΥΠΝΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ
Οι κριτικοί τον έχουν αποκαλέσει "Αμερικανό Τσέχοφ" και "Μοπασάν της Αμερικής".


ΙΜΑΡΕΤ. ΣΤΗ ΣΚΙΑ ΤΟΥ ΡΟΛΟΓΙΟΥ
…Γιατί λέω αλήθειες…Να λες τα πράγματα με το όνομα τους δεν αρέσει σε κανέναν


ΜΑΜ
Ένα αφήγημα για αυτό το ζόρικο πράγμα που το λένε ενηλικίωση


ΑΣΤΕΡΟΕΙΔΗΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ ILLICIUM VERUM
Μια ερωτική ιστορία με πολλές ανατροπές


ΕΜΕΝΑ ΔΕΝ Μ'ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
Βοηθήστε το παιδί σας να ξεπεράσει τις δυσκολίες