ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Πιο γλυκό κι από γλυκό!

Τι θα χρειαστούμε:

220 γρ. μπισκότα πτι μπερ (1 πακέτο)

230 γρ. βούτυρο

220 γρ. σοκολάτα (με πάνω από 60% κακάο)

120 γρ. σκόνη κακάο (χωρίς ζάχαρη)

150 γρ. άχνη ζάχαρη

45 γρ. γάλα

30 γρ. κονιάκ

5 αυγά

120 γρ. καβουρντισμένα αμύγδαλα

Πως το κάνουμε:

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα τύπου πτι μπερ.

Σπάμε την κουβερτούρα και τη λιώνουμε, μαζί με το βούτυρο, σε μπεν μαρί.

Στον κάδο του μίξετ χτυπάμε 2 αυγά και επιπλέον 3 κρόκους αυγών μαζί με τη ζάχαρη στη γρήγορη ταχύτητα μέχρι να φουσκώσει και να ασπρίσει το μίγμα.

Χαμηλώνουμε στη μεσαία ταχύτητα και προσθέτουμε το κακάο, το ρούμι και το γάλα.

Ρίχνουμε λίγο - λίγο το μίγμα της σοκολάτας-βουτύρου.

Χτυπάμε στη γρήγορη ταχύτητα για μισό λεπτό περίπου.

Χαμηλή ταχύτητα και προσθέτουμε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και τα μπισκότα.

Βάζουμε το μίγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα.

Καλύπτουμε με πλαστική μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3 με 4 περίπου ώρες.

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΙΕΡΑ ΜΟΝΗ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕ ΤΗΝ ΕΙΣΟΔΟ ΣΤΟΝ ΧΡΙΣΤΟΥΛΗ

...ΣΑΛΟΣ ΕΧΕΙ ΞΕΣΠΑΣΕΙ ΣΤΟΥΣ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΟΥΣ ΚΥΚΛΟΥΣ

ΜΑΘΗΜΑ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΗΣ ΧΡΥΣΗΣ ΑΥΓΗΣ

Στη μάχη του Μαραθώνα ήμασταν με τους Πέρσες λένε οι Χρυσαυγίτες;

ΑΡΙΘΜΟΛΟΓΙΑ Η ΣΟΦΙΑ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΛΦΑΒΗΤΟ

Ένα site αποκαλύπτει την αρχαιοελληνική σοφία πίσω από τις λέξεις

ΝΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΕΥΟΥΝ ΤΑ ΣΚΙΣΜΕΝΑ ΤΖΗΝ!

ΓΙΑ ΝΑ ΣΤΕΚΟΝΤΑΙ ΤΑ ΠΟΤΗΡΙΑ ΚΡΑΣΙ!!!

ΠΩΣ ΔΟΚΙΜΑΖΕΙ Ο ΘΕΟΣ ΤΗΝ ΠΙΣΤΗ ΕΝΟΣ ΠΑΙΔΙΟΥ;

...μα πώς αλλιώς; Στέλνοντάς του καρκίνο. Δεν ξέρει αν είναι πιστό. Έτσι στέλνει τον καρκίνο για να μάθει.

ΚΟΥΤΑΒΙΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ

Πάλι κομμάτια γίναμε!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΜΙΛΦΕΙΓ Ανάλαφρο, δροσερό γλυκό στο τσάκα τσάκα	ΓΛΥΚΙΑ ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΑ Ποντιακή συνταγή: μια γλυκιά πίτα με ταχίνι	MUFFIN ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ Η εξέλιξη ενός πορτοκαλιού
ΜΠΑΛΟΤΙΝ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΡΥΖΙ KAI ΑΡΧΑΙΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΩΣ Μια τέλεια λιχουδιά με αρχαιοελληνικές πινελιές	ΚΕΪΚ ΚΑΝΕΛΑΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΠΑ Στο πι και φι και δεν πετάςτίποτα!	ΚΟΥΒΑ: ΑΒΟΚΑΝΤΟΣΑΛΑΤΑ Η σαλάτα αβοκάντο σε αυθεντική κουβανέζικη παραλλαγή.

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΠΩΣ ΝΑ ΚΛΕΨΕΙΣ ΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΤΗΣ ΑΛΛΗΣ Γυναίκες όλου του κόσμου ...ΞΥΠΝΗΣΤΕ!!!	Λύτρωση Η επανέκδοση του πρώτου του μυθιστορήματος έρχεται να εκμεταλλευτεί την επιτυχία του	ΑΠΟΨΕ ΔΕΝ ΕΧΟΥΜΕ ΦΙΛΟΥΣ Η Ιστορία είναι υπόθεση προσωπική. Πρώτα κοιτάς που χύθηκε το αίμα και μετά διαλέγεις πλευρά.
ΜΠΡΙΣΙΝΓΚΡ Το τρίτο βιβλίο της σειράς που θα σας ενθουσιάσει (όπως και τα άλλα δύο άλλωστε)	ΣΑΜΠΑΝΙΑ ΜΕ ΓΥΡΟ Σαμπάνια με γύρο, τραγανός μπακλαβάς και μεθυστικό κοκτέιλ. ¨Οχι δεν είναι βιβλίο μαγειρικής	ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΓΝΟΙΑΣ Αστικοί μύθοι, ψεύτικες πεποιθήσεις και επιστημονικά στοιχεία απομυθοποιούνται