![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΑΠΛΟ, ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ |
Υλικά Δημιουργίας 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. 250 γρ. βούτυρο. 2 φλτζ. ζάχαρη. 4 αυγά. 5 κ.σ. κακάο σκόνη άγλυκο. 1 φλτζ γάλα. Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα.
Καλλιτεχνική Διαδικασία Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να γίνουν μια κρέμα.
Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο και τα ρίχνουμε στο μίγμα εναλλάξ με το γάλα.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα κέικ και ρίχνουμε μέσα το μίγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 1 ώρα.
Για να ελέγξουμε αν το κέικ είναι έτοιμο παίρνουμε μια οδοντογλυφίδα και τη βυθίζουμε στο κέικ.
Αν όταν τη βγάλουμε είναι καθαρή (δεν έχει κομμάτια από τη ζύμη) τότε το κέικ είναι έτοιμο.
Όταν κρυώσει λίγο το κέικ πασπαλίζουμε με "ζάχαρη άχνη".
|
Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!