![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ΖΕΣΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣΒάλσαμο για την ψυχή |
Υλικά Δημιουργίας 2 κούπες γάλα 200 γρ κουβερτούρα (>60% περιεκτικότητα σε κακάο) 1 κούπα κρέμα γάλακτος 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη 3 βανίλιες 1 πρέζα κανέλα
Καλλιτεχνική Διαδικασία Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και την κουβερτούρα να βράσουν σε χαμηλή φωτιά και να λιώσει η σοκολάτα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κανέλα. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να πάρουν την υφή γιαουρτιού και την προσθέτουμε στη λιωμένη σοκολάτα. Σερβίρουμε σε μπολ ή σε φαρδιά φλιτζάνια.
|
Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!