ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Η φουσκωτή θεά

Υλικά Δημιουργίας

5 αυγά

3 κ.σ. αλεύρι

1 φλτζ ζάχαρη

1 κούπα γάλα

125 γρ κουβερτούρα

2 βανίλιες

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Χωρίζουμε τα αυγά και χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη.

Όταν λιώσει η ζάχαρη προσθέτουμε το αλεύρι και τις βανίλιες.

Ζεσταίνουμε το γάλα το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τους κρόκους ανακατεύουμε καλά και ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά.

Σε σιγανή φωτιά και ανακατεύοντας συνεχώς βράζουμε μέχρι να πήξει η κρέμα.

Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει λίγο.

Λιώνουμε την κουβερτούρα και χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα.

Προσθέτουμε απαλά την μαρέγκα στην κρέμα και την λιωμένη κουβερτούρα.

Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένα φορμάκια για σουφλέ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο Κελσίου για 30 - 40 λεπτά.

Σερβίρουμε αμέσως μόλις βγει από το φούρνο.

Πασπαλίζουμε με άχνη αν θέλουμε.

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΑΛΛΑΖΕΙ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ

ΟΧΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΟΨΗ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ

ΑΡΙΘΜΟΛΟΓΙΑ Η ΣΟΦΙΑ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΛΦΑΒΗΤΟ

Ένα site αποκαλύπτει την αρχαιοελληνική σοφία πίσω από τις λέξεις

ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΕΡΑ Η (ΧΟΝΤΡΗ) ΡΟΖΑΝ

και τρίψτε τα μάτια σας!

ΚΑΝΕ ΤΗ ΔΙΑΘΗΚΗ ΣΟΥ ΣΤΟ FB! ΚΑΝΤΗΝ ΤΩΡΑ!

Τώρα το FB σου δίνει τη δυνατότητα να κάνεις την ιντερνετική σου διαθήκη.

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ ΜΕ 20€ ΕΞΟΔΑ ΑΠΑΞ

Με μια απλή κίνηση μπορείς να εξοικονομήσεις τόνους πετρέλαιο.

ΔΕΝ ΘΑ ΤΟ ΠΙΣΤΕΨΕΙΣ, ΑΛΛΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΟΥΦΟ ΕΙΝΑΙ ΠΥΡΟΣΒΕΣΤΗΣ

ΑΥΤΗ ΗΤΑΝ Η ΙΔΕΑ ΓΙΑ ΣΤΟΛΗ ΠΥΡΟΣΒΣΤΩΝ ΤΟ 1920. ΚΡΙΜΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΡΟΧΩΡΗΣΕ

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ Ενα χειμωνιάτικο πιάτο γεμάτο μυρωδιές	ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ Γευστικά, κριτσανιστά, με άρωμα γλυκάνισου και πάνω από όλα υγιεινά	ΑΡΧΑΙΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΡΝΙΘΑ ΜΕΤΑ ΣΙΤΟΥ Gourmet a la μπατιρέ Κοτόπουλο με κορκότο Συνταγή από το βιβλίο Γκουρμέ α λα μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ Ακάκιε ...τα μακαρόνια να είναι με κόκκινη σάλτσα!	ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΚΑΙ ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ Σε ένα πιάτο μακαρόνια δεν λέμε ποτέ όχι.	ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΜΑΥΡΟ ΛΑΧΑΝΟ, ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ Ντολμαδάκια με άρωμα καλοκαιρινής Έλλάδας

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΓΕΥΣΕΙΣ ΓΑΜΟΥ 400 συνταγές και ιδέες για να γίνει πραγματικότητα ο γάμος των ονείρων σας	Μικρό αλφαβητάρι αφήγησης Εγχειρίδιο αυθαίρετου στοχασμού πάνω στα παραμύθια και στην αφήγηση τους	Ο ΑΙΝΣΤΑΙΝ ΣΤΟ ΒΕΡΟΛΙΝΟ Έτσι έπρεπε να γράφεται η ιστορία στα σχολικά βιβλία. Διαβάστε τα πάντα για την Ευρώπη του Α' Παγκοσμίου Πολέμου
1001 ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΩ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ Διηγούμαι, ανακαλύπτω, παίζω, δημιουργώ	ΟΤΑΝ ΑΓΑΠΑΣ, ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ Συναντιώνται ποτέ 2 παράλληλες ζωές;	ΤΟ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΕ ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ Όπως πάντα, το βιβλίο είναι καλύτερο από την ταινία...