Τούρτες σοκολάτας Γλυκά ψυγείου με σοκολάτα Γλυκά της μιας μπουκιάς με σοκολάτα Ροφήματα σοκολάτας ζεστά και κρύα Υγιεινά γλυκά σοκολάτας Κέικ σοκολάτας, τα καλύτερα Γλυκά φούρνου με σοκολάτα Γλυκά παγωμένα με σοκολάτα Σοκολατάκια για όλους Extreme σοκολατένια γλυκά Αστεία με σοκολάτα Δημοφιλείς Συνταγές

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ

Para Bellum oxigono publications www.oxigono.gr PODOSFAIRORAMA

ΜΟΥΣ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΜΕ ΣΩΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Ταξίδι στη γεύση


ΜΟΥΣ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΜΕ ΣΩΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ


Ταξίδι στη γεύση


Υλικά Δημιουργίας

Για τη μους

500 γρ πουρέ κάστανου

4 κ.σ. ζάχαρη άχνη

2 κούπες κρέμα γάλακτος

3 φύλλα ζελατίνας

Για τη σως

1 φλτζ κρέμα γάλακτος

1 φλτζ γάλα

125 γρ κουβερτούρα

4 κ.σ. κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σας

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό να μαλακώσουν και στη συνέχεια τα λιώνουμε σε 5 κουταλιές ζεστό νερό.

Ζεσταίνουμε 1 κούπα κρέμα γάλακτος, χωρίς να τη βράσουμε και ρίχνουμε μέσα την άχνη και τα φύλλα ζελατίνης.

Χτυπάμε για λίγο την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε τον πουρέ κάστανο και την κρέμα με τα φύλλα ζελατίνης. Χωρίζουμε σε ατομικά μπολ τη μους και την αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.

Βράζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια.

Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Προσθέτουμε το ρούμι και μόλις κρυώσει λίγο τη σερβίρουμε πάνω στη μους.

ΚΑΘΑΡΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΡΟΣΟΧΗ! ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΝ ΑΥΞΗΣΗ ΣΤΗΝ ΤΙΜΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΑΛΑ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ

ΕΒΑΛΑΝ ΤΑ ΣΚΥΛΙΑ ΤΟΥΣ ΝΑ ΛΕΝΕ ΟΤΙ ΧΑΘΗΚΕ ΤΟ ΝΕΡΟ


ΝΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΕΥΟΥΝ ΤΑ ΣΚΙΣΜΕΝΑ ΤΖΗΝ!

ΓΙΑ ΝΑ ΣΤΕΚΟΝΤΑΙ ΤΑ ΠΟΤΗΡΙΑ ΚΡΑΣΙ!!!


Η ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΕΙ ΤΙΣ ΣΧΕΣΕΙΣ...

...ΚΑΝΕ ΚΑΤΙ ΣΗΜΕΡΑ ΚΙΟΛΑΣ!


ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΝΤΟΚΟΥΜΕΝΤΟ ΑΠΟ CHAT ROOM ΤΟΥ 1960

ΟΧΙ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΛΕΝΕ ΟΤΙ ΜΟΝΟ ΕΜΕΙΣ ΟΙ ΝΕΟΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΕΤΟΙΑ


ΤΟ ΕΧΕΙΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ

Παντού, όπου κοιτάξεις, υπάρχουν πρόσωπα που σε κοιτάνε!


ΣΤΟ ΣΤΑΝΦΟΡΝΤ ΠΗΓΕ Η ΣΤΕΦΑΝΙΔΗ ΛΕΣ ΚΙ ΕΔΩ ΔΕΝ ΕΧΟΥΜΕ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ

ΑΦΟΥ ΟΛΟΙ ΛΕΝΕ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ
Μια μοναδική και πλούσια κασερόπιτα


ΠΡΩΙΝΗ Ή ΒΡΑΔΙΝΗ ΟΜΕΛΕΤΑ
Για αυτούς που ξυπνάνε με μούτρα


ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ
Γευστικά, κριτσανιστά, με άρωμα γλυκάνισου και πάνω από όλα υγιεινά


MUFFIN ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
Η εξέλιξη ενός πορτοκαλιού


ΚΕΤΣΑΠ
Πολλές παραλλαγές για όλα τα γούστα


ΚΕΪΚ ΚΑΝΕΛΑΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΠΑ
Στο πι και φι και δεν πετάςτίποτα!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΠΙΝΟΚΙΟ -ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΟΝΤΑΣ ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ
ή πώς μπορείς να μετατρέψεις ένα παραμύθι σε μάθημα (αυτό τώρα είναι καλό;)


Ο ΒΙΟΛΟΝΙΣΤΑΣ
Έρωτας και μουσική ίσον 33η χιλιάδα!!!


ΟΛΑ ΣΟΥ ΤΑ ΜΑΘΑ, ΜΑ ΞΕΧΑΣΑ ΜΙΑ ΛΕΞΗ
Βραβειο αναγνωστών 2008 (ΕΚΕΒΙ - ΕΡΤ)


ΣΤΟ ΒΑΘΟΣ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΡΙΣΤΕΡΑ
Η πραγματική επιστήμη… για γέλια!


ΝΕΡΑΪΔΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ
Αναρωτηθήκατε ποτέ τι φαγητά τρώνε οι νεράιδες; Όλες οι μυστικές συνταγές σε ένα βιβλίο.


ΟΙ ΛΕΞΕΙΣ ΕΧΟΥΝ ΤΗ ΔΙΚΗ ΤΟΥΣ ΙΣΤΟΡΙΑ
Όταν οι λέξεις ...μιλούν και πάνε και σχολείο!