![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ΣΟΥΠΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣΑχτύπητος συνδυασμός |
Υλικά Δημιουργίας 3 μεγάλες μπανάνες ½ φλτζ μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ρούμι 4 κούπες γάλα 300 γρ κουβερτούρα 2 λουβιά βανίλια Σαντιγί για το γαρνίρισμα
Καλλιτεχνική Διαδικασία Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε ροδέλες. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και μόλις λιώσει η ζάχαρη και αρχίζει να γίνεται καραμέλα ρίχνουμε τις μπανάνες και το ρούμι. Ανακατεύουμε καλά. Βράζουμε το γάλα με τις βανίλιες και την κουβερτούρα τεμαχισμένη. Όταν λιώσει η κουβερτούρα η σούπα είναι έτοιμη. Σερβίρουμε με τις καραμελωμένες μπανάνες στο κέντρο κάθε πιάτου και γαρνίρουμε με σαντιγί.
|
Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!