![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
KALTER HUND - ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΣΚΥΛΟΣΈνα γερμανικό γλυκό για μικρούς ζαχαροπλάστες |
Υλικά Δημιουργίας 250 γρ μπισκότα βουτύρου 150 γρ κουβερτούρα 450 γρ σοκολάτα γάλακτος 200 γρ κρέμα γάλακτος 2 λουβιά βανίλια 150 γρ μαργαρίνη
Καλλιτεχνική Διαδικασία Λιώνουμε τις σοκολάτες στη μαργαρίνη. Χτυπάμε ελαφρά την κρέμα γάλακτος με τις βανίλιες και την ενώνουμε με τις λιωμένες σοκολάτες. Σε μια μακρόστενη φόρμα κέικ στρώνουμε λαδόκολλα και βάζουμε μια στρώση μπισκότα και ρίχνουμε από πάνω μια στρώση κρέμα σοκολάτας ίσα ίσα να καλυφτούν τα μπισκότα. Συνεχίζουμε με άλλη μια στρώση μπισκότα και κρέμας μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά. Τελειώνουμε με την κρέμα σοκολάτας. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για μερικές ώρες να πήξει η σοκολάτα. Βγάζουμε προσεκτικά το γλυκό από τη φόρμα με τη βοήθεια της λαδόκολλας και την αφαιρούμε εντελώς. |
Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!