|
|
|
|
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΚΑΣΤΑΝΟΥΧειμωνιάτικος γευστικός κορμός |
|
Υλικά δημιουργίας Για το παντεσπάνι 4 αυγά 50 γρ αλεύρι 50 γρ κορν φλάουερ 1 κ.γ. baking powder 2 κ.σ. κακάο 120 γρ ζάχαρη 1 λουβί (ή φακελάκι) βανίλια 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 400 γρ πουρέ κάστανου 500 γρ κρέμα γάλακτος 1 - 2 κ.σ. άχνη Για την επικάλυψη 200 γρ κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. κακάο 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
Δημιουργική Διαδικασία Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το baking powder, το κορν φλάουερ, το κακάο. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και προσθέτουμε απαλά τη μαρέγκα. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Καλύπτουμε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα και ρίχνουμε το μίγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για 12 - 15 λεπτά. Όταν ψηθεί το παντεσπάνι το αναποδογυρίζουμε σε μια λαδόκολλα πασπαλισμένη με άχνη. Σκεπάζουμε (χωρίς να αφαιρέσουμε τη λαδόκολλα του ταψιού) με μια πετσέτα και αφήνουμε να κρυώσει. Για τη γέμιση χτυπάμε την κρέμα γάλακτος ελαφρά με την άχνη (αν ο πουρές είναι γλυκός μη βάζετε πολύ άχνη) και την ανακατεύουμε με τον πουρέ. Βγάζουμε τη λαδόκολλα από το παντεσπάνι και στρώνουμε τη γέμιση. Τυλίγουμε σε ρολό από τη μακριά πλευρά. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το κακάο και την άχνη και καλύπτουμε τον κορμό. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με άχνη, λίγο πριν το σερβίρισμα. |
Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ; | |||
Ο ΘΑΝΑΤΟΣ ΤΗΣ ΚΟΡΗΣ ΤΟΥ PIERCE BROSNAN ΣΤΗ ΜΟΥΡΗ ΤΟΥ ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗ Όταν η θρησκεία έρχεται αντιμέτωπη με την επιστήμη, κερδά πάντα η επιστήμη. Ακόμα και όταν το κόμμα είναι θρησκεία |
ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Χωρίς καλή εκπαίδευση δεν έχεις μέλλον! |
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΧΑΡΙΤΩΜΕΝΟ, ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ ΟΙ ΠΡΑΞΕΙΣ ΣΑΣ ΕΧΟΥΝ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΕΣ ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ |
|
ΑΝ Ο ΦΙΛΟΣ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΕ ΣΗΚΩΣΕΙ ...ΤΟΤΕ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΕ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΣΕΙΣ! |
Επαγγελματίας φωτογράφος δέχεται επίθεση από αετό Ο άνθρωπος πολλές φορές πιστεύει ότι είναι το αφεντικό του πλανήτη. Μέχρι να έρθει ο βασιλιάς των αιθέρων και του αλλάξει τα φώτα! |
ΘΑ ΣΥΜΦΩΝΟΥΣΑ ΜΑΖΙ ΣΟΥ ΑΛΛΑ... ...ΤΟΤΕ ΘΑ ΕΙΧΑΜΕ ΚΑΙ ΟΙ ΔΥΟ ΑΔΙΚΟ! |
|
ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ; | |||
|
|
|
|
|
|
|
|
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ; | |||
|
|
|
|
|
|
|
|
